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專業的大型食堂承包公司,蔬菜、糧油、肉類等食材配送服務公司

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東莞蔬菜配送之可樂雞翅

做可樂雞翅食材雞翅;可樂、姜、蒜、八角、辣椒;鹽、醬油、料酒

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  步驟方法

  1、雞翅,可樂。雞翅買回來洗干凈,中間劃一刀;

  2、將中翅撈出,用紙吸去水份;

  3、中翅放在碗中用姜、蒜、鹽、可樂、醬油腌上半小時左右;

  4、放在鍋中煎至二面金黃;加入八角,大茴,料酒,辣椒略炒;

  5、把腌過的湯水倒入鍋內;再倒入可樂,淹沒中翅為止。大火煮沸后,小火煮30分鐘左右。

  6、最后大火收汁,裝盤。


標簽:  蔬菜配送 食堂承包


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